گروه آموزشی واجد گام به گام و حل دروس ریاضی علوم اجتماعی عربی فارسی زبان
فکرکنید صفحه 106
الف)اگر فردی هیچ نوع غذای جانوری مصرف نکند، چه مشکلی ممکن است برایش پیش آید؟ یک سری پروتئین ها در غذاهای جانوری وجود دارند که در غذاهای گیاهی نیستند و بسیار هم برای بدن ضروری هستند . افرادی که از غذاهای جانوری تغذیه نمی کنند دچار کمبود این پروتئین های گیاهی شده و احتمال بیمار شدن ان ها بسیار زیاد است.
ب)چنین افرادی چه نکاتی را باید در برنامهٔ غذایی خود رعایت کنند؟
آن ها می توانند از مکمل های غذایی استفاده کنند و یا غذاهایی را استفاده کنند که حاوی ان آمینواسید ها باشند.
فعالیت صفحه 106
دربارهٔ ویتامین هایی که می شناسید، منبع و نقشی که در بدن دارند در گروه خود گفت وگو کنید و نتیجهٔ آن را در جدولی بنویسید. هر گروه، جدول خود را با جدول گروه های دیگر مقایسه کند.
| نوع ویتامین | منبع غذایی | نقش آن در بدن |
| A | سبزیجات تازه ، هویج ، جگر ، گوجه | سلامتی بدن و پوست ، بهبود بینایی و حفظ سلامتی چشم |
| D | غلات،سبزیجات ، میوه جات ، کره و لبنیات ، جگر ،زرده تخم مرغ | کمک به رشد و استحکام استخوان ها ، کمک به رشد سلول ها ، جذب کلسیم و فسفر |
| B | جگر، گوشت قرمز ،لبنیات ، موز | جلوگیری از ریزش مو ، تولید گلبول قرمز ، کمک به دسگاه گوارش ، پوست و اعصاب |
| E | آجیل ، روغن خرما ، سبزیجات برگدار ، کلم بروکلی ، گوجه فرنگی ، سیب زمینی | جلوگیری از تجزیه و تحلیل ماهیچه ها و چربی های بدن |
| K | شلغم، اسفناج ، گل کلم، روغن های گیاهی ، گوشت و پنیر | کمک به انعقاد خون و جلوگیری از خونریزی |
| C | سبزیجات ، میوه ها ، کلم بروکلی ،مرکبات | بهبود سلامت پوست ، بهبود جذب مواد معدنی ، افزایش ایمنی بدن ، استحکام دندان و لثه ها |